PRIVATE

DINING

JAPANSK MIDDAG

I DIT EGET HJEM

Private dining er et koncept hvor i som gæster har mulighed for at hyre mig til at komme og lave mad til jer og jeres gæster, dermed slipper i for indkøb, forberedelse og madlavningen.

Menuen vil blive sammensat, således at i får mange små serveringer henover aftenen, med dertilhørende præsentation af hver enkel ret.

To små serveringer af sushi med agurkerulle fyldt med laks, toppet med røde lakse- eller tangkaviar, på en blå-hvid tallerken med stribet design.
To skud på en sort tallerken pyntet med friske grøntsager.
En farvet salat med rejer, røgede lakseskiver, frisk dild, forårsløg, røde bær, sesamfrø, svampe og grønne chili i en skål.
Grillet grøn peberfrugt serveret på en blå, ribbet tallerken med skiver af parmaskinke på toppen.

Afhængig af sæson og råvare, vil menuen kunne variere således at i får tilbudt de bedste råvare for den aktuelle sæson.

I skal blot finde en dato, og sende mig en besked omkring antal gæster, tidspunkt og lokation, så vender jeg retur med en samlet pris til jer.

Booking
Kontakt