JAPANSKE
MADKURSER
Lær autentisk japansk madlavning.
På mit japanske madkursus vil jeg lærer jer grundprincipperne indenfor japansk madlavning, hvilke råvare der skal bruges, teknikker og ikke mindst tips til udstyr og specialingredienser.
Vi skal udforske og lære alt omkring det japanske comfort food køkken, Izakaya (japansk pub mad) gode og stabile hverdagsretter som kan laves derhjemme til hele familien.
Madkurserne kan bookes via kontaktformularen og er velegnet til grupper eller firmaer med ca. 8-20 pers. Madkurset vil blive afholdt ude hos jer, så et stort køkken er nødvendigt.
Undervejs i madkursuset er der også planlagt gennemgang af asiatiske speciel ingredienser, råvare og tips til køkkenudstyr og køb af knive.
Vi slutter af med at spise alle de lækre retter sammen ved et fælles bord.
Prisen pr. kuvert er 1400,- inkl. moms.
Skriv via kontakt formularen for at høre nærmere omkring et madkursus.
Få en større viden om det Japanske og Asiatiske køkken
På madkurset vil du blive klædt godt på ift. at kunne navigere i de mange forskellige japanske og asiatiske ingredienser.
Du vil derudover også få basisviden omkring madkulturen, og viden samt tips og tricks til de retter som skal laves på kurset.
Retterne kan med fordel laves derhjemme i hverdagen, og med ganske få special ingredienser som efterhånden kan købes mange steder, så er du klædt godt på til at mestre det japanske og asiatiske køkken.
Som afslutning på madkurset vil der være en stor fællesmiddag, hvor vi alle sætter os ned og spiser den mad der er lavet i grupperne.
Her vil der også være mulighed for spørgsmål angående det Japanske køkken.
Nysgerrig?
Du er altid velkommen til at skrive til mig for at høre mere omkring kurserne, eller få besvaret eventuelle spørgsmål.
Madkurserne er oplagte som enten teambuilding arrangement eller som en hyggelig dag for en større gruppe af venner.
